水産加工品

大鯉のうま煮

コモリ食品
１切　６８０円

　平成１５年に鯉ヘルペスが発生して以来、鯉の養殖を中断していたが、平成２１年４月に茨城県は霞ヶ浦・北浦での鯉の養殖自粛要請を解除したのを受け、新たな加工品の開発に取り組み、日本一の鯉の産地復活を目指しています。
　地元北浦産の鯉を独自の工法で商品化した、大鯉のうま煮です。
　古くから鯉を食べると「精がつく」「産後の滋養強壮」として重宝がられておりますが、それもそのはず。鯉は、ＤＨＡやアミノ酸が豊富で、健康や美容にとてもよいのです。

住所

鉾田市中居330

電話番号

0291-39-3241

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